Receita: Alfajor

Olá gente!

Hoje vou ensinar a vocês um doce muito conhecido na Espanha, Chile, Argentina, Peru, Uruguai e outros países ibero-americanos, o Alfajor que significa recheado, de preferia com bastante doce de leite <3. É um doce muito gostoso e simples de fazer além de poder  presentear alguém especial ou incrementar a mesa de doces daquela festa que você esta querendo fazer em casa… Vamos lá?!?

Ingredientes:

1 pacote de  bolacha de maisena (de preferencia a redondinha);

1 lata de doce de leite;

1 kg de chocolate ao leite;

Modo de preparo :

1. Corte em pequenos pedaços o chocolate e leve ao micro-ondas, por 3 minutos, ou em banho Maria.

2. Em uma bolacha passe o doce de leite e coloque outra bolacha por cima, ficando um “sanduiche”. Faça isso com todo o pacote.

3.Passe as bolachas “prontas” no chocolate derretido, coloque em uma vasilha, leve para gelar por cerca de 2 horas.

Por hoje foi isso, espero que tenham gostado. E se forem fazer, postem no insta com a #lacoegravata. Qualquer duvida deixe aqui nos comentários. Bjs!!

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